Cara Membuat Kue Kering

Cara Membuat Kue Kering – Siapa yang tidak menggemari kue, jenis makanan ini memang sangat difavoritkan oleh banyak orang, hal itu karena kue mempunyai rasa yang enak dan manis di mulut. Saat ini pun kue sudah bisa disajikan dengan berbagai macam rasa yang menarik dan bisa disesuaikan dengan selera penikmatnya, seperti rasa buah-buahan, susu ataupun rasa yang lainnya. Kue pun sangat asyik untuk disajikan ketika bersantai sambil ditemani dengan teh hangat atau kopi.

Cara Membuat Kue Kering

Salah satu kue yang difavoritkan oleh banyak orang terutama di Indonesia, adalah kue kering. Kue kering sendiri memang sangat nikmat untuk dijadikan cemilan, bahkan hampir dari setiap orang jika tengah ada tamu berkunjung maka kue kering merupakan makanan yang paling sering disajikan. Beberapa orang pun yang gemar memasak kue menjadikannya sebagai hobi, dan tidak hanya hobi semakin jauh bisa saja menjadi usaha kue.

Namun, tidak sedikit juga orang yang memang sedikit kebingungan dalam membuat kue, maka dari itu banyak orang yang ingin membuat kue namun belum mengetahui bagaimana Cara Membuat Kue Kering. Untuk membantu semua pembaca yang ingin membuat kue kering, kali ini Sotau.com akan memberikan informasi tentang Resep Membuat Kue Kering untuk menjadi bahan inspirasi bagi semua pecinta kue kering. Dan lebih baik langsung saja disimak beberapa Cara Membuat Kue Kering dibawah ini.

Kue Kering Putri Salju

Cara Membuat Kue Kering

Bahan:
– Tepung terigu (180 gr)
– Tepung maizena (20 gr)
– Telur (2 butir, ambil kuningnya)
– Gula tepung (50 gr)
– Mentega (130 gr)
– Gula donat (secukupnya untuk taburan)
– Keju parut (60 gr)
– Kacang mete (60 gr, panggang lalu haluskan)
– Vanili (1/2 sdt)
– Baking powder (1 sdt)

Cara Membuat Kue Kering Putri Salju:
– Cmapurkan tepung terigu, tepung maizena juga baking powder lalu ayak semua bahan sampai tercampur dengan rata.
– Tambahkan kacang mete yang tadi telah dihaluskan, aduk rata kemudian sisihkan.
– Kocok gula tepung, mentega, vanili dan juga keju parut sampai adonan mengembang dan warnanya menjadi pucat.
– Tambahkan kuning telur lalu kocok sampai merata.
– Tepung yang telah diayak sebelumnya masukan lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata.
– Giling adonan dengan ketebalan 1/2 cm, kemudian cetak dengan cetakan khusus kue putri salju.
– Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan kertas roti lalu letakan semua adonan yang telah dicetak diatas loyang.
– Panggang semua adonan kue di dalam ovven yang suhunya 150 derajat celcius, dan tunggu sekitar 25-30 menit sampai semua kue matang.
– Jika sudah matang, gulingkan semua kue dalam gula donat selagi panas dan biarkan sampai semua semua permukaan tertutup.
– Kue putri salju pun siap untuk dihidangkan.

Kue Nastar Selai Nanas

Cara Membuat Kue Kering

Bahan:
– Tepung terigu (1/2 kg)
– Gula halus (100 gr)
– Kuning telur (4 butir untuk diadonan, 2 butir untuk olesan)
– Keju (100 gr)
– Mentega (1/2 kg)
– Kayu manis (1 potong kecil)
– Kismis (50 gr)
– Selai nanas dan keju parut secukupnya

Cara membuat Kue Kering Putri Salju
– Siapkan loyak yang bentuknya persegi panjang lalu oleskan margarin/mentega.
– Kocok 4 telur sekaligus lalu campur dengan gula halus dan mentega hingga adonan mengembang.
– Tambahkan adonan keju kemudian ikuti dengan terigu dan juga vanili.
– Aduk adonan hingga adonan pun bisa dibentuk dan dibulatkan.
– Bulatkan adonan dengan tengan, dengan ukuran sesuai selera.
– Masukan selai nanas ke dalam adonan yang telah dibulatkan.
– Potong kismis menjadi kecil-kecil dan letakan diatas kue nastar.
– Oleskan kuning telur di seluruh permukaan adonan kue dan berikan parutan keji diatasnya.
– Letakan semua adonan kue nastar diatas loyang dan panggang dalam oven sampai matang.
– Jika sudah matang maka kue nastar selai nanas pun siap untuk dihidangkan.

Baca Juga: Cara membuat Kue Basah

Cara Membuat Kue Kering

Sekian saja informasi dari Sotau.com tentang Cara Membuat Kue Kering. Semoga saja dengan adanya informasi Resep Membuat Kue Kering ini bisa menjadi inspirasi bagi semua pembacanya dan bisa membantu lagi saat memasak. Terima kasih juga karena telah menyimak informasi dari Sotau.com tentang Cara Membuat Kue Kering.

Cara Membuat Kue Kering | admin | 4.5

Leave a Reply